هوس تنقلات بعد از غذا ممکن است ناشی از فعالیت بیش از حد سلول‌های جستجوگر غذا در مغز باشد، نه از اشتهای بیش فعال.
تحقیقات انجام شده توسط روانشناسان دانشگاه کالیفرنیا، لس آنجلس (UCLA)، نشان می‌دهد که سلول‌های خاصی در مغز موش‌ها وجود دارند که هوس غذا و جستجوی آن را حتی در صورت عدم گرسنگی ایجاد می‌کنند. زمانی که این سلول‌ها فعال می‌شوند، موش‌ها به شدت به دنبال غذا و به ویژه غذاهای چرب و لذیذ مانند شکلات می‌گردند، در حالی که به غذاهای سالم‌تر مانند هویج کمتر توجه می‌کنند.
دلیل هوس تنقلات بعد از غذا
تحقیقات جدید نشان می‌دهد که این سلول‌های جستجوگر غذا در بخشی از ساقه مغز موش‌ها قرار دارند که معمولاً با وحشت مرتبط است، اما نه با تغذیه. این یافته‌ها می‌توانند راهنمایی جدیدی برای درک اختلالات خوردن فراهم کنند. در صورتی که این مدار در انسان نیز وجود داشته باشد، این مطالعات می‌تواند به روشن شدن علل برخی از مشکلات خوردن کمک کند و راه‌هایی برای درمان آنها ارائه دهد.
با این حال، برای حصول اطمینان از صحت این یافته‌ها، نیاز به تحقیقات بیشتر در انسان‌ها است. این مطالعات می‌توانند به شناخت دقیق‌تر مدارهای مغزی مرتبط با هوس غذا و اختلالات خوردن کمک کنند و راه‌هایی برای مداخله و درمان این اختلالات ارائه دهند.
